Wir bieten Wildgerichte und Thüringer Spezialitäten an

• vom Hirschgulasch bis hin zum selbstgemachten Hefekloß 

 Wild direkt vom Jäger

• Frisch und Regional (Thüringer Wald)
• Reich an Eiweiß, Vitalstoffen und Omega-3-Fettsäuren
• cholesterinarm und geringer Fettanteil
• Frei von Antibiotika oder chemischer Zusatzstoffe